یک فرد مبتلا به دیابت چه مقدار میوه می‌تواند مصرف کند؟ | پاسخ به ۵ پرسش رایج در مورد تغذیه دیابتی‌ها
تاریخ انتشار: ۵ آذر ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۴۸۱۱۴۸
به گزارش همشهری آنلاین، در این مطلب به پنج پرسش مهم در مورد تغذیه بیماران مبتلا به دیابت پاسخ داده می‌شود.
یک بیمار مبتلا به دیابت چند وعده و میان وعده نیاز دارد؟دریافت روزانه دست کم سه وعده اصلی و سه میان وعده در ساعات منظم به کنترل بیماری کمک می‌کند.
آیا بیمار مبتلا به دیابت مجاز به مصرف گروه نان و غلات است؟فرد مبتلا به دیابت با توجه به وضعیت بیماری خود، روزانه ۶ تا ۱۱ واحد از این گروه را می‌تواند در برنامه غذایی خود بگنجاند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
لازم به ذکر است سبزی های حاوی نشاسته مانند سیب زمینی، ذرت، شلغم پخته، چغندر، نخود فرنگی در این گروه قرار دارد که هر واحد آن معادل نصف لیوان پخته است.
یک فرد مبتلا به دیابت چه مقدار میوه می‌تواند مصرف کند؟میوه ها حاوی میزان بالایی فیبر، ویتامین و مواد معدنی بوده و فرد مبتلا به دیابت، مجاز به مصرف روزانه سه واحد میوه است.
هر واحد میوه برابر با سه عدد انجیر کوچک، نصف انار متوسط، هشت حبه انگور، یک عدد پرتقال متوسط، دو عدد نارنگی کوچک، دو عدد خرما، یک عدد سیب متوسط، یک عدد موز کوچک و یک عدد خرمالوی متوسط، یک برش ۳۰۰ گرمی خربزه یا هندوانه است.
مصرف شیرین کننده های مصنوعی در افراد مبتلا به دیابت چگونه است؟شیرین کننده ترکیبات شیمیایی است که جایگزین قند می‌شود و شیرینی آن چند برابر قند است. اغلب شیرین کننده ها فاقد کالری بوده و غیر مغذی است.
شیرین کننده ها در تهیه محصولات غذایی مانند بستنی، نوشابه، شکلات، آبنبات و آدامس مورد استفاده قرار می‌گیرد، اما مصرف بی رویه و کنترل نشده آن برای طولانی مدت توصیه نشده و پیامدهای منفی به همراه دارد.
در صورت افت قند خون چه مواد غذایی باید مصرف شود؟افراد مبتلا به دیابت گاهی اوقات به دلیل فعالیت بدنی زیاد، گرسنگی یا مصرف ناکافی غذا و یا دریافت زیاد داروهای کاهنده قند خون دچار افت قند خون می‌شوند که با علائمی مانند لرزش، ضعف، گیجی خستگی، سردرد و گرسنگی همراه است.
در صورتی که قند خون به کمتر از ۷۰ برسد، توصیه می‌شود یکی از مواد غذایی در دسترس مصرف شود: نصف لیوان آب میوه، یک قاشق غذاخوری مربا یا عسل، یک لیوان شیر عسل، نصف لیوان آب قند، دو تا سه عدد شکلات یا آب نبات.
اگر افت قند خون یک ساعت یا بیشتر قبل از وعده غذایی بعدی باشد، توصیه می‌شود فرد یک میان وعده مانند یک عدد سیب، یک کف دست نان و یا سه عدد بیسکوئیت معمولی (۶*۶) مصرف کند.
منبع: واحد بهبود تغذیه مرکز بهداشت شهدای والفجر
کد خبر 722718 برچسب‌ها سلامت خبر مهم بیماری - دیابتمنبع: همشهری آنلاین
کلیدواژه: بستنی سلامت خبر مهم بیماری دیابت فرد مبتلا به دیابت شیرین کننده نصف لیوان قند خون یک عدد
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.hamshahrionline.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «همشهری آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۴۸۱۱۴۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
نقش تغذیه مناسب را در کنترل آسم جدی بگیرید
به گزارش گروه سلامت خبرگزاری علم و فناوری آنا؛ مینا کاویانی مسئول آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی با تاکید بر اهمیت تغذیه مناسب در کاهش علایم و جلوگیری از پیشرفت بیماری آسم به بیان توصیه‌هایی به این بیماران پرداخت.
وی افزود: رعایت برنامه غذایی صحیح برای حفظ سلامت، اجتناب از صرف وعده غذایی حجیم و جلوگیری از اتساع معده یا پیشگیری از بروز عفونت‌ها با افزایش مقاومت بدن از جمله نکات مهم در این افراد است.
کاویانی شناسایی غذاهای آلرژی‌زا و حذف آنها از رژیم غذایی را در مبتلایان به آسم آلرژیک بسیار مهم عنوان کرد و گفت:افزایش دریافت آب با رقیق کردن ترشحات می‌تواند در این بیماران کمک‌کننده باشد.
وی بهبود وضعیت تغذیه از طریق دریافت ویتامین‌ها، مواد معدنی، افزایش دریافت مواد آنتی اکسیدان و غذاهای حاوی سلنیوم را از اصول مهم تغذیه‌ای در آسم برشمرد و تصریح کرد:مصرف وعده‌های غذایی کوچک حاوی مقادیر بالای مواد مغذی نظیر پروتئین با کیفیت بالا، ویتامین، مواد معدنی و انرژی برای کاهش خطرعفونت و ضعف سلامت بسیاری مفید است.
مسئول آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی با اشاره به ضرورت مصرف مواد غذایی غنی از ویتامین‌های A, B6 ، روی و ویتامین C به دلیل نقش آنتی‌اکسیدانی آنها ادامه داد: مصرف سایر مواد مغذی موثر بر سیستم ایمنی بدن مانند کوئرستین موجود در سیب، انواع پیاز، مرکبات و انواع توت‌ها و همچنین مصرف منابع غذایی حاوی سلنیوم مانند انواع مغزدانه‌ها و مصرف ویتامینE بسیار حائز اهمیت است.
وی افزود: حذف غذاهای آلرژن(حساسیت‌زا) در بیمار مبتلا به آسم آلرژیک ( برخی غذاهای حساسیت‌زا نظیر شیر، تخم مرغ، ماهی و غذاهای دریایی) و مصرف آب بیشتر در صورت نداشتن منع مصرف وکنترل مقدار نمک مصرفی به دلیل تاثیر در کنترل آسم به ویژه در مردان را بسیار مهم است.
کاویانی گفت: محدود کردن مصرف چربی‌های اشباع شده و جامد، جایگزین کردن روغن‌های غیراشباع با یک پیوند دوگانه مانند روغن زیتون و در صورت تحمل مصرف گردو و تخم بذرک در کنترل بیماری آسم بسیار مهم است.
انتهای پیام/
تیراندازی، مراسم عروسی در ونایی بروجرد را به عزا تبدیل کرد